מסעדות כשרות בירושלים חלבי – חוויה קולינרית בקפה תמרה האגדי

בירושלים של היום, למצוא מסעדות כשרות בירושלים חלבי שמשלבות בין קולינריה עכשווית לאותנטיות ירושלמית, זה כבר לא אתגר – במיוחד כשיש את קפה תמרה. המסעדה ממוקמת בלב גן הטכנולוגי מלחה ומציעה חוויה חלבית מלאה – כשרה למהדרין, מוקפדת בטעם ובסטייל.

חלביות שמבינות קהל

אם אתה חובב קפה איכותי, גבינות בעבודת יד, פסטות טריות או מאפים שמריחים כמו באיטליה – תמצא אצלנו הכול. האוכל מגיע עם טאץ’ אישי של שף הבית ומבוסס על חומרי גלם מהטובים שיש בשוק. מנות כמו סלט חלומי בליווי גבינת עיזים בגריל או לזניה תרד עשירה בשכבות רוטב בשמל – הן דוגמה לחיבור בין טעם ישראלי לסטנדרט אירופאי.

כשרות ללא פשרות – מהדרין

קפה תמרה פועל תחת פיקוח כשרות מהדרין של רבנות ירושלים, דבר שמבטיח שקט נפשי לכל סועד – דתי, חרדי או שומר מסורת. הכשרות המהודרת מגיעה בלי לוותר על גיוון קולינרי, יצירתיות והקפדה על טריות.

מקום שכיף לחזור אליו

המסעדה מציעה גם חדרים פרטיים לאירועים קטנים – עד 40, 90 ואפילו 150 סועדים. מדובר בחלל מעוצב שמתאים לאירועים משפחתיים, ימי הולדת, שבתות חתן או מפגשי צוות.
לפרטים נוספים ולהזמנות לחץ כאן

המלצה מהתפריט – ניוקי ערמונים ברוטב שמנת-מרווה

מנה מפנקת של ניוקי תפוחי אדמה בעבודת יד, מוקפצים קלות ברוטב שמנת עשיר עם ערמונים קלוים ועלי מרווה טריים. כל ביס לוקח אותך לטוסקנה דרך ירושלים.

שווה לדעת

קפה תמרה נמצא במיקום נגיש עם חניה בשפע, ובמרחק הליכה מקניון מלחה, אצטדיון טדי, מוזיאון המדע והרכבת הקלה. מושלם לשילוב עם טיול משפחתי, בילוי זוגי או פגישת עסקים באווירה נעימה.

📍 כתובת: גן הטכנולוגי מלחה, ירושלים
📞 טלפון להזמנות: 02-9922392
📞 לאירועים וקבוצות: 058-7937707
📞 למגשי אירוח חלביים/בשריים: 058-5577507
🌐 לאתר הרשמי