בצק איטלקי במילוי ארטישוק וגבינות ברוטב חמאתי עם עגבניות שרי, זיתי קלמטה, בצל סגול, בזיליקום, שום קונפי, ארטישוק בלדי בעיטור גבינת שמנת וסומק סגלגל.